思路決定出路——訪海西發投須彌文創有限公司董事長劉大為

摘要:北京時間20190623關于【思路決定出路——訪海西發投須彌文創有限公司董事長劉大為】的具體情況和說明,讓www.apvgxd.tw新聞頻道的以圖文形式為您慢慢道來。

眾多客商被昆侖造物茶系列產品吸引。青海日報客戶端記者 程宦寧 攝

近兩年,海西蒙古族藏族自治州快速發展的枸杞和藜麥種植規模與市場開拓不相符等問題的不斷顯現,致使柴達木紅枸杞、藜麥價格一落千丈,從“風光無限”到“無人問津”,由此引發本屆青洽會海西分會場上,從政府部門到參會客商對此問題的深度思考,為此本報記者專訪了海西發投須彌文創有限公司董事長劉大為。

記者:在目前枸杞、藜麥產業陷入困境的危局下,作為產業的開放商,您認為如何在產業升級中破局,從而找尋出一條挽救產業新路徑?

劉大為:的確,從昨天的枸杞和藜麥產業的輝煌,到今天這個產業逐步走向衰落,自始至終,我們的目光始終沒有離開對它的關注。

海西發投須彌文創有限公司是青海省內為數不多的同時擁有技術開發、生產加工、文化元素挖掘、獨立設計與終端銷售模塊的全產業鏈公司之一。而近年來,枸杞和藜麥產業不斷走下坡路的原因是,海西州內的本土企業精深加工的技術缺失、品牌意識不足、市場定價失衡、產品文化內涵缺失等一系列問題,這也就出現了大部分農產品只能還是以原料的形式銷往外省。

所以我們利用自身特長,摒棄現有市場中出現的藜麥酒、枸杞液等簡單的深加工產品,加大專家對藜麥和枸杞精深加工的開發力度。其次由我們自己的團隊操刀,在設計和包裝上都下足了功夫,就這樣誕生出了我們第一個“孩子”——昆侖造物茶系產品。接下來是生產,我們在海西收購藜麥、枸杞做為原材料,選擇了技術和區域更有優勢的云南和福州兩地進行生產加工。銷售渠道方面,我們選擇揚長避短,放棄了海西本地市場,直奔上海、浙江、福建等一線大城市,這樣做雖然有一定的風險,但是也給我提供了更大的展示舞臺。

記者:今后,在眾多枸杞、藜麥深加工產品中,你們的系列產品何以發揮研發優勢,為枸杞和藜麥產業走出發展困境,找到一條科學合理的路徑?

劉大為:談及這個問題,那就不得不提我們昆侖造物茶系列產品中“赤杞紅芽”和“摩藜菩提”兩個主打產品了,“赤杞紅芽”,赤杞意為紅色枸杞子,紅芽意為紅茶嫩芽,故又稱“枸杞滇紅茶片”;“摩藜菩提”,又稱“藜麥普洱茶片”,這兩款產品都用了新古典“神聚流派”的設計風格,并結合海外市場的手繪設計潮流,以青海當地特有的人文地貌作為創作素材,呈現出了其別致典雅的獨特展現形式。

在結合了青海省當地農植作物的基礎上,我們的開發團隊運用了其自主研發的變壓式破壁技術與低溫膨發技術等新型食品深加工技術,將枸杞、藜麥等農植作物進行精深加工后,開發形成各類延伸性即食產品。有效地解決了部分農植產品品類單一、食用流程繁瑣、即食性過低等問題。

此外,在產品推介方面,我們團隊正致力于采用“集成商開放平臺”的合作模式,以伴手禮“主盒”為基礎進行銷售,使我們所開發的昆侖造物系列產品依托海西州豐富的旅游資源,通過商業渠道的轉化基礎,不斷提升高原特色現代農牧業旅游產品在全國的影響力,從而使之成為具有一定影響力的特色旅游產品。


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