五指山舉行第二屆烹飪技術大賽暨“螞蟻雞”推廣賽

摘要:北京時間20190623關于【五指山舉行第二屆烹飪技術大賽暨“螞蟻雞”推廣賽】的具體情況和說明,讓www.apvgxd.tw新聞頻道的以圖文形式為您慢慢道來。

參賽作品通訊員付金城供圖

南海網、南海網客戶端五指山6月23日消息(南海網記者葉子青)品嘗地方美食,領略人文風情。日前,五指山市舉行第二屆烹飪技術大賽暨“螞蟻雞”推廣賽,來自五指山市各大酒店的34名參賽選手齊聚一堂,比拼廚藝。

在本次交流賽上,廚師們紛紛拿出各自看家本領。“宮廷糯米雞”“炭烤五腳豬”“牛氣沖天”“黎家大團圓”等68道精美的創新菜品,不僅展示了廚師的技藝,更是菜品創意的比拼。由中國高級技師、中國烹飪大師李學深等組成的5人專家評委,先后對菜品進行仔細地品嘗、篩選、評比,最后,3人榮獲烹飪金獎,6人榮獲烹飪銀獎,9人榮獲烹飪銅獎。

活動當天還舉行了長桌宴和歌舞表演。五指山市旅游烹飪協會有關負責人表示,此次活動是為了增強五指山市同行業之間的交流,全面挖掘和推廣五指山市地道的美食與美食文化,讓熱愛五指山、希望了解五指山的人,可以尋著美食的足跡,更深入地發現、品味五指山之美。

參賽作品 通訊員 付金城 供圖

參賽作品 通訊員 付金城 供圖


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