家庭自制番茄胡蘿卜羹,營養價值十分的高,制作也很簡單

摘要:北京時間20190918關于【家庭自制番茄胡蘿卜羹,營養價值十分的高,制作也很簡單】的具體情況和說明,讓www.apvgxd.tw新聞頻道的以圖文形式為您慢慢道來。

家庭自制番茄胡蘿卜羹,營養價值十分的高,制作也很簡單

番茄和胡蘿卜都是兩種爭議很大的食材,營養豐富,但是口感奇特,喜歡的人特別喜歡,不喜歡的人完全吃不下,就像香菜和榴蓮一樣,涇渭分明的分成了“好吃”和“難吃”兩檔口味。小編很喜歡吃番茄,卻非常非常的討厭吃胡蘿卜,但是大家都知道胡蘿卜的營養價值很高,家中的長輩為了讓小時候的我吃它可謂是煞費苦心,想盡了辦法,后來他們用一道番茄胡蘿卜羹就制服了揚言“就算你打死我,我也不吃胡蘿卜”的孩子。

“真香”警告來的如此迅速,讓人有些猝不及防。說到這里小編很想提提小朋友挑食這個問題。現在大多數的小朋友都會有挑食的情況出現,家長害怕孩子會營養不均衡,不利于成長,所以總是逼他們吃不喜歡的食物。但“逼”就很容易引起孩子們的逆反心理,他們就更不想吃。溝通不到位甚至會發生爭吵,,有時候孩子的哭鬧聲也很讓人心煩,長久以往就會對親子關系產生一些影響。

孩子們不喜歡某種食物,一定會有些原因的,外表、口感或者其中包含的某些氣味。家長可以多花費一些心思,將這樣食物做成特別的菜品,盡量規避孩子不喜歡的那個點,效果會非常的好。就好比,孩子不喜歡吃白斬雞,也許是太寡淡,不喜歡吃其本身的肉味,那就可以換一個做法。比如有小孩討厭吃胡蘿卜,覺得它本身的味道太怪異,家長就可以將胡蘿卜打成泥,融進酸酸甜甜的番茄里,這樣既能夠保證孩子營養的攝入,又能夠讓他自愿將不喜歡的食物吃下去。

總之這是一個辦法啦,只是需要大人們多花些時間去了解孩子,并且要花心思去制作菜品,會比較麻煩,但是很有效,也算是一個意見,大家如果有別的想法也歡迎一起探討哦。

番茄還有個別稱,叫做西紅柿,它無論是作為菜品還是水果都是極美味的。它含有豐富的胡蘿卜素、番茄紅素、維生素A、維生素C等營養成分,所以如果大家是想補充身體內的維生素的話,西紅柿就是一個很好的選擇。

它的功效也非常的多,能夠降脂降壓,抗真菌(抗細菌效力較低),消炎。經常吃西紅柿的話能夠提升人體的各項機能能力,提高人體免疫力、防衰老、緩解潰瘍、改善牙齦問題,排除身體毒素,美容養顏,這些都是西紅柿能給我們身體帶來的好處。

胡蘿卜不僅是個營養價值很高的食物,它還具有一定的藥用價值,能夠健脾和胃,補肝明目,是治療腸胃不適、便秘、夜盲癥等問題的最佳食療品。

接下來就給大家說一說,這道番茄胡蘿卜羹的具體做法。

材料:番茄、胡蘿卜、油炸花生米、白糖。

制作方法:

①將番茄、胡蘿卜洗凈,放在一旁。將番茄去皮切小塊(去皮小妙招:在番茄的表層輕輕劃一道口子,鍋中燒水,水開后,將番茄放進去煮一會立馬撈起,表皮就會翻起來,這樣去皮特別方便)胡蘿卜切片處理。

②將兩個處理好的食材一同放進鍋中蒸一會。

③熟了之后放進料理機中,攪拌成糊糊狀。

④最后加些白糖,盛進碗中,撒上花生碎即可。


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