家庭自制番茄胡蘿卜羹，營養價值十分的高，制作也很簡單

番茄和胡蘿卜都是兩種爭議很大的食材，營養豐富，但是口感奇特，喜歡的人特別喜歡，不喜歡的人完全吃不下，就像香菜和榴蓮一樣，涇渭分明的分成了“好吃”和“難吃”兩檔口味。小編很喜歡吃番茄，卻非常非常的討厭吃胡蘿卜，但是大家都知道胡蘿卜的營養價值很高，家中的長輩為了讓小時候的我吃它可謂是煞費苦心，想盡了辦法，后來他們用一道番茄胡蘿卜羹就制服了揚言“就算你打死我，我也不吃胡蘿卜”的孩子。

“真香”警告來的如此迅速，讓人有些猝不及防。說到這里小編很想提提小朋友挑食這個問題。現在大多數的小朋友都會有挑食的情況出現，家長害怕孩子會營養不均衡，不利于成長，所以總是逼他們吃不喜歡的食物。但“逼”就很容易引起孩子們的逆反心理，他們就更不想吃。溝通不到位甚至會發生爭吵，，有時候孩子的哭鬧聲也很讓人心煩，長久以往就會對親子關系產生一些影響。

孩子們不喜歡某種食物，一定會有些原因的，外表、口感或者其中包含的某些氣味。家長可以多花費一些心思，將這樣食物做成特別的菜品，盡量規避孩子不喜歡的那個點，效果會非常的好。就好比，孩子不喜歡吃白斬雞，也許是太寡淡，不喜歡吃其本身的肉味，那就可以換一個做法。比如有小孩討厭吃胡蘿卜，覺得它本身的味道太怪異，家長就可以將胡蘿卜打成泥，融進酸酸甜甜的番茄里，這樣既能夠保證孩子營養的攝入，又能夠讓他自愿將不喜歡的食物吃下去。